20 de las mejores experiencias gastronómicas de Australia-III

Los visitantes

14. Pan de madera de Yallingup. De regreso de Margaret River nos detuvimos en el fantástico Yallingup Woodfired Bread. Aunque la panadería no está abierta al público, el panadero Tim fue muy generoso con su tiempo y nos mostró los alrededores. El pan aquí se hace con harina biodinámica y con conservantes frescos. Los visitantes pueden comprar el pan en las mesas fuera de la panadería. Deje su dinero en la caja de la honestidad, recoja el pan de su elección y váyase.

La región de Margaret River

Compañía de Quesos Yallingup. 15. Compañía de Quesos Yallingup. Continúe con la odisea gastronómica de la Yallingup Cheese Company, un fabricante de quesos artesanal local que produce una selección de quesos frescos de cuajada y quesos maduros blandos a partir de leche orgánica de las vacas de Jersey locales.. 16 Fábrica de jabón virgen Vasse. Una visita obligada al visitar la región de Margaret River es la fábrica de jabón de la Virgen Vasse. Además de producir productos naturales para el cuidado de la piel a precios razonables, cuentan con una sala de degustación de alimentos gourmet donde se puede degustar de todo, desde pesto de macadamia hasta su increíble mostaza con chile y tomate seco. Me encantaba este lugar.

Sus deliciosas chuletas de cabra

Vivaque de Perth. 17. Deliciosas chuletas de cabra en el Bivouac, Perth. Mi primera experiencia en Perth fue en el fresco vivac donde probamos sus deliciosas chuletas de cabra, aliño de especias libanesas, kasundi de tomate en un chutney de higo e hinojo. Cosas que hacen agua la boca.18. Barra estándar de jardín y cocina, Perth. Mi siguiente parada después del Bivouac fue el moderno Bar Standard Garden and Kitchen. Gran selección de cócteles, fabulosa carta de vinos, maravillosa atmósfera y personal agradable - este lugar tiene todos los ingredientes para una gran noche en Perth.

Una taza de té vegetariano

19. Toast Face Grillah, Perth. A la mañana siguiente, refrescados después de una noche de sueño decente, nos dirigimos al icónico Toast Face Grillah. Aquí probé su icónico Vegemite & Cheese Toastie. No todos tienen una taza de té vegetariano, pero me encantó. 20. Henry's Saw, Perth. Por último, pero no por ello menos importante, un corto paseo por la carretera desde Toast Face Grillah es la vegana Henry's Saw. Baristas amigables, buen café artesanal y deliciosos pasteles a precios razonables. Hay mucho que amar de este lugar.Gracias
Un gran agradecimiento al equipo de Tourism Western Australia, especialmente a Elen y Michal por invitarme. Además, salude al equipo de Qatar Airways por un gran vuelo desde y hacia Perth. Actualmente, Qatar Airways ofrece tarifas económicas a Australia Occidental, desde tan sólo 599 libras de ida y vuelta desde Edimburgo y 619 libras de vuelta desde Londres. También agradezco a mis colegas de iAmbassador por haber elaborado este proyecto. Para más fotos e historias, echa un vistazo al hashtag #justanotherdayinWA